主料:
猪骨,
300g,
菜干,
50g,
红枣,
4颗
辅料:
蜜枣,
1颗,
枸杞,
10g,
姜,
5g菜干猪骨汤的做法步骤
1.菜干要用水事先泡软;
2.猪骨焯水,在用清水冲洗一下;
3.菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅,煲1.5小时;先不放枸杞
4.最后放入枸杞;
5.刀背拍少许姜,放入汤中,再煲五分钟;
6.最后加盐调味,即可
7.喝一碗吧
小窍门&温馨提示
枸杞最后放且不要煲太久,不然汤会酸
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汤类 猪骨
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